虽然标题里有“怪物”二字，但本作里的怪物们可不是那些飞禽走兽，而是每天餐厅开张之时被送来的必要食材，烹饪时只要将它们全部切入锅碗中就大功告成了。这些食材怪物被绘制得活灵活现，每一种都有自己的故事、性格和能力，帮助你在切菜是获得更高的分数。
如果在游戏领域谈到餐厅这个题材，最先想到的可能是各类餐厅育成模拟类游戏。一家餐厅任凭你来经营，什么样的装潢和展览、什么样的顾客都由玩家决定。最初看到《怪物餐厅》（モンスターズレストラン）这个游戏时，不免会以为也是一款类似的作品，但实际上进入游戏后却意外地发现，原来餐厅游戏还可以这么做呢。
虽然标题里有“怪物”二字，但该作的重点并不在于怪物的讨伐和收集。在一段开头动画过后，玩家可能就会明白：本作里的怪物们不是那些飞禽走兽，而是每天餐厅开张之时被送来的必要食材。游戏对这些食材做了拟人化处理，在日式游戏里这样的设定并不少见。这些食材怪物被绘制得活灵活现，每一种都有自己的故事和性格。如此可爱的小东西，怎么忍心把它们丢进锅里呀！
在给餐厅命名后玩家就可以正式开始游戏，你的目的非常简单：满足每个客人的点餐需求。点击坐在餐桌前的客人就可以进入任务，此时会看到客人点好的菜品名称以及目标分数，接下来就需要各位玩家开始真刀真枪地烹饪了。
虽然名为烹饪，但实则玩家要做的事情要简单得多，只要将准备的食材全部切入锅碗中就大功告成了。如果现实里做饭也能这样方便，估计卖泡面的商家就都要倒闭了……
切食材是游戏里最需要玩家用心的核心玩法，用手指划过屏幕上出现的食材就可以获得分数，在规定时间内达到目标就能做出正确的菜品，超出规定分数还能获得更多的5星奖励。和大部分手机游戏一样，每个任务过关后即获得一个5星，总共会有3颗5星等待玩家挑战。游戏的核心部分听上去就是照搬了《水果忍者》，但制作者其实也并没有一味的“拿来”，为了在简单的游戏框架下丰富玩法，游戏还融入了另外几个系统。
每个食材的分数是一定的，如果玩家连续切掉同一个食材，分数会成倍增加。所以在游戏里要做的事情，就是尽量通过一次划动，在眼花缭乱的食材中切掉尽量多的相同物品，要得就是眼疾手快。你可以认为是在玩一款动态的连线消除类游戏，其中的乐趣只有亲自体验才会知道。
随着游戏任务的深入，每位食客要求的菜品分数会越来越高，在短时间内达成目标可谓困难不小，所以《怪物餐厅》还引入了很多消除游戏特有的Fever系统。游戏下方的能量槽会不断积累，攒满后会自动进入Fever时间。在这数秒时间内，玩家无论切割什么样的食材都会判定为连击并且加倍，这也是游戏中后期一个重要的过关诀窍。
在Fever槽积累的同时，玩家还在积累所选食材怪物的能量。每次任务开始前，玩家都可以携带一种怪物入场，每种怪物都有自己特殊的能力，如暂停时间、自动消除画面中某种食材等等。如果想拥有合适的能力或增益某项能力的技能，则需要不断地进行任务，只是怪物的等级上限需要花费游戏货币进行解锁，这不得不说是厂商吸金的一个手段了。
敛财的手段不只有这一处，既然是餐厅就自然免不了装潢，但该作对餐厅的内装貌似只在画面上有些许改变，但对游戏部分却没有任何影响。不知道这对玩家来说究竟是好是坏，可能开发者觉得对玩家收费的地方已经足够多了吧……
本作虽然日区专供，但对于国内玩家一样可以轻松上手。从游戏的外在表现以及创新点来说，可以说这是一款在闲暇时消磨时间的作品，特别是对爱好装扮、喜欢乖巧事物的女孩子们。
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